טחנת קולואידים מפוצלים סניטריים (כיתה תעשייתית)
אנו מתמחים בייצור טחנות קולואיד, כך שאנו מבינים את צרכיך!
גוף נירוסטה, עדינות חומרית גבוהה, יעילות ייצור גבוהה וטביעת רגל קטנה
כיצד לבחור טחנת קולואיד מתאימה?
בדוק מספר דגם: דגם מספר. של טחנת קולואיד מראה את סוג המבנה וקוטרו (מ"מ) של דיסק השחזה, הקובע את הקיבולת.
יכולת בדיקה: הקיבולת של טחנת קולואיד משתנה מאוד בהתאם לחומרים בעלי צפיפות וצמיגות שונים.
צינור מחזור: מתאים לחומרים בעלי צמיגות נמוכה הזקוקים למיחזור וריפלוקס לטחינה, כגון חלב סויה, משקאות שעועית מונג וכו '.
כניסת מלבן: מתאימה לחומרים בעלי צמיגות גבוהה ובינונית שאינם זקוקים לריפלוקס או טחינה, כמו חמאת בוטנים, רוטב צ'ילי וכו '.
פרמטרים למוצרים
הערה: הסוג ללא חותם מכונה מיושם בעיקר לעיבוד חומרי ריכוז גבוה או חומרי רוטב כמו חמאת בוטנים, טחינה, בשר מן החי, דגים, ירקות וכו '.
הערה: ניתן לחבר את הצורה עם אטם מכני (כפול קצה) לצינורות לצורך ריבוי מחזור רציף, והראש הוא כ -4 מטרים.
מבנה המוצר
טחנת קולואיד היא מכונת עיבוד של חומרי נוזל טחינה וריסוק עדינים, מורכבת בעיקר ממנוע, יחידת כוונון, יחידת קירור, סטטור, רוטור, מעטפת וכו ', בשימוש נרחב בתעשיות שונות.
1. שני הרוטור והסטטור עשויים נירוסטה, הרוטור מסתובב במהירות גבוהה והסטטור שומר על סטטיות, מה שגורם לחומרים העוברים את שפוע השיניים לשאת בכוח גדול של גזירה וחיכוך.
2. יש זוג רוטור וסטטור חרוטי המסתובבים במהירות גבוהה בתוך טחנת קולואיד. כאשר חומרים עוברים את הפער בין הסטטור לרוטור, הם נושאים כוח גדול של גזירה, חיכוך, כוח צנטריפוגלי ורטט בתדירות גבוהה, ולבסוף הופכים את החומרים לקרקעיים, מתחלבים, הומוגניים ומפוזרים.
3. זה יעילות גבוהה של שחיקה של חלקיקים עדינים במיוחד בכוח גזירה, שחיקה ובחישה במהירות גבוהה. ולמחוץ ולשחוק על ידי תנועה יחסית של המפלות בצורת שן.
מיל קולואיד הוא ציוד אידיאלי לריסוק רטוב. החומרים נטחנים, מתחלבים, מרוסקים, מעורבים, מפוזרים ומומוגנים בכוחות של רטט בתדירות גבוהה ומערבולת במהירות גבוהה.
עקרון עבודה
עקרון העבודה הבסיסי של טחנת קולואיד הוא שחומרים נוזליים או נוזליים למחצה עוברים את הפער שבין שן קבועה לבין שן סיבוב שהם שלובים במהירות גבוהה יחסית כדי לגרום לחומרים לשאת כוח גזירה חזק, כוח חיכוך וכוח רטט בתדירות גבוהה. השחזה נעשית על ידי תנועה יחסית של שיפועי שיניים, האחד מסתובב במהירות גבוהה, והשני שומר על סטטיות. במקרה זה, חומרים העוברים את שפתי השיניים גזוזים ונשפשפים מאוד. יחד עם זאת, חומרים אלה נמצאים תחת כוחות של רטט בתדירות גבוהה ומערבולת מהירה, שגורמים להם להיות טחונים, מתחלבים, מרוסקים, מעורבים, מפוזרים והומוגניים, ולבסוף מושגים מוצרים מוגמרים משובחים.
דיסק סיבוב ודיסק גבוה גזירה
מהירות גבוהה 2,900 סל"ד כדי להבטיח את איכות חומרי השחזה.
שאלות ותשובות
שאלה: האם טחנת הקולואיד יכולה לטחון תירס, דוחן, פולי סויה, שעועית מונג, שעועית אדומה, אורז ודגנים אחרים? אם כן, כמה זה יכול להיות בסדר? מה התפוקה?
תשובה: 1. ניתן לטחון תירס טרי (ללא מים) לכל דגם, ואפקט הטחינה טוב יותר לאחר הוספת מים. התפוקה הספציפית מבוססת על דגמים שונים, אנא התייעץ עם צוות המכירות שלנו לקבלת פרטים.
2. לא ניתן לטחון את האורז על ידי הוספת מים ישירות, אך ניתן לטחון את האורז שניתן לרסק ביד לאחר השרייה ממושכת. מומלץ להוסיף עוד מים לטחינה;
3. לגבי שעועית מונג, שעועית אדומה, שעועית מונג ופולי סויה, מומלץ להשרות אותם זמן רב לפני הטחינה. עדינות התירס, שעועית אדומה ושעועית מונג לאחר הטחינה יכולה להגיע מתחת ל -300 רשת, והעדינות של שעועית סויה לאחר הטחינה היא כ-80-150 רשת.
טחנת הקולואיד הינה ציוד שחיקה דק המשמש בעיקר לעיבוד משני של חומרים. ככל שקשיחות החומר עצמו גבוהה יותר, כך קשה יותר לטחון אותה וההשפעה על חיי השירות של הציוד גדולה יותר. לחומרים שונים עדינות שחיקה שונה. אם אתה זקוק לתמיכה טכנית, אנא התייעץ עם צוות המכירות שלנו.
שאלה: האם הטחנה הקולואידית יכולה לטחון עצמות?
תשובה: טחנת הקולואיד אינה יכולה לטחון חפצים קשים כגון עצמות. קל להיתקע בחומר בחלל, ללבוש את דיסק השחזה ולגרום לעומס המנוע. בבקשה אל תעשה את זה. אחרת, זה עלול לגרום נזק לציוד, כלומר נזק מעשה ידי אדם שאינו מכוסה על ידי האחריות.
שאלה: האם הטחנה הקולואידית יכולה לטחון פירות ים? מה התפוקה? כמה זה בסדר?
תשובה: טחנת הקולואיד יכולה לטחון פירות ים. מכיוון שמאכלי ים מכילים מלח, תכולת הכלור שלו גבוהה יחסית, והיא מאכלת למתכות. מומלץ לבחור נירוסטה 316L עם עמידות טובה יותר בפני קורוזיה עבור טחנות קולואידים. נירוסטה 304 עמידה בפני קורוזיה חלשה וקל להחליד. לפני הטחינה מומלץ להשוות את גודל פירות הים לגודל יציאת האפר של טחנת הקולואיד. אם קל לחסום את החור, עליכם לבחור מזין בורג, וכדאי לחתוך את פירות הים לחתיכות קטנות כדי למנוע חסימת יציאת ההזנה, ללא אפשרות להיכנס לחלל ולא ניתן לטחון אותם. אם אתה זקוק לתמיכה טכנית נוספת, אנא פנה אלינו. הערה: נתוני הזרימה בטבלת הפרמטרים מבוססים על זרימת המים, ולא על תפוקת החומרים בפועל.
שאלה: מה ההבדל בין סוג הפיצול לסוג האנכי של טחנת הקולואיד? תשובה: הפונקציות שלהם זהות, והמודלים שלהם עם אותם מפרטים הם בעלי אותה תפוקה. אבל הם שונים במראה ובמבנה שלהם. המנוע של טחנת הקולואיד המפוצלת מותקן בצד, גם לאחר שהציוד עובד זמן רב, אטם חללו מזדקן וגורם לדליפת נוזלים והוא לא יגרום נזק למנוע. המנוע של טחנת הקולואיד האנכית מותקן ישירות ואנכית בתחתיתו. אם מתרחשת דליפת נוזלים, המנוע עלול להיות קצר מיתוג ולגרום נזק למנוע. לסוג הפיצול ביצועים טובים יחסית ומחיר גבוה יותר, אך הסוג האנכי חסכוני וחסכוני יותר. אתה יכול לבחור את הסוג והדגם המתאימים ביותר בהתאם לתקציב שלך ולצרכים שלך בפועל.
שאלה: האם הטחנה הקולואידית יכולה להתמודד עם חומרים בעלי צמיגות גבוהה? כגון דבש, רוטב צדפות, דבק?
תשובה: טחנות הקולואידים יכולות להיות משוחררות ישירות מחומרים בעלי צמיגות גבוהה, אך יש לקחת בחשבון את השפעת הטמפרטורה הגבוהה על החומרים. לא מומלץ להשתמש בטחנה קולואידית לעיבוד דבש, מכיוון שטמפרטורת החומר קלה לעלייה במהלך העיבוד, וטמפרטורה גבוהה תשפיע על הטעם. ניתן לעבד רוטב צדפות באמצעות טחנת קולואיד, אך יש לבחור את דגמי ההספק הגבוהים יותר למיחזור חומרים.
שאלה: האם טחנת הקולואיד יכולה לפתור את בעיית צבירת החומרים, כמו אבקת חלבון, עמילן, מלח ברוטב צדפות או MSG?
תשובה: כן, אין בעיה.
שאלה: האם טחנת הקולואיד יכולה לטחון צ'ילי / פלפל?
תשובה: כן. מומלץ לקצוץ תחילה את הצ'ילי / פלפל, ככל שהוא קטן יותר, ולהוסיף מזין בורג בכניסה של טחנת הקולואיד. עדיף להסיר את זרעי הצ'ילי, אחרת הזרעים ייכנסו בקלות לחריץ הציוד ולא ניתן לטחון אותם. אם כן, ישנם עדיין זרעי צ'ילי רבים שלא מעובדים בתוצר הסופי של רוטב הצ'ילי.
שאלה: האם טחנת הקולואיד יכולה לטחון ירקות? האם אתה יכול לטחון פירות כמו פיפה, ענבים ותפוחים?
תשובה: ירקות: מומלץ לחתוך דק דק ירקות עם תכולת מים גבוהה, ככל שעדין עדיף. מזין בורג מתווסף לנמל ההזנה של טחנת הקולואיד, וניתן לעבד את החומר מבלי להוסיף מים. אבל צריך להוסיף מים עם ירקות עם תכולת מים נמוכה וסיבים גבוהים, כמו סלרי, פטריות שיטאקי, אצות ים, זרעי במבוק, תרד מים, כרוב, גזר, אצות וכו '. ככל שיש יותר טוב, והמודל הגבוה יותר של טחנת הקולואיד ביצועי השחזה הטובים יותר; (עבור ירקות דלי סיבים, עדינות הטחינה התיאורטית יכולה להגיע ל 200 רשתות. ירקות עשירים בסיבים אינם יכולים להיות טחונים לחלוטין, יהיו הרבה סיבים במוצר המוגמר);
פירות: מומלץ לקצוץ קודם את הפירות. אם לפרי יש נזילות חזקה לאחר הריסוק, כמו תפוזים, תפוחים, עגבניות קטנות, אגסים, אבטיחים, פיפה וענבים, תוכלו לטחון אותם בצינור עגול. אם הנזילות נמוכה לאחר הריסוק, כגון דוריאן ובננה, הוסיפו תחילה מעט נוזלים ואז התחילו לטחון אם ניתן להוסיף תוספת נוזלים בכדי להבטיח נזילות חזקה. אם אסור להוסיף תוספת נוזלים, עליך להשתמש בשקע המרובע, ואם יש גרעין כלשהו, נסה להסיר אותו תחילה. אין צורך לחרוק תפוחים, אגסים ואבטיחים, אך לפירות עם בורות גדולים יש לחרוט אותם קודם. בנוסף, פירות, במיוחד פירות בעלי נזילות לקויה, צריכים להימנע מטמפרטורות גבוהות בתהליך הטחינה, כדי לא להשפיע על הטעם.
שאלה: האם טחנת הקולואיד יכולה לטחון בוטנים, שקדים, פולי קקאו, שומשום ומוצרים אחרים? כמה זה בסדר? מה התפוקה?
תשובה: טחנת הקולואיד יכולה לטחון חומרים עם אחוז שמן גבוה, כולל בוטנים, שקדים, פולי קקאו, אגוזי קשיו, שומשום וכו '. ראשית צריך לצלות אותם או לטגן אותם, ונמל ההזנה צריך להיות עם מזין הברגים, ואת הדגמים הרלוונטיים צריכים להיות עם מנוע 4kw לפחות. התפוקה של דגמים שונים די שונה, אנא התייעץ עם צוות המכירות שלנו לקבלת פרטים.
Colloid Mill הוא דור שני של ציוד עיבוד רטוב חלקיקי רטוב המתאים לטחינה, הומוגניזציה, תחליב, פיזור וערבוב של סוגים שונים של תחליב
• נירוסטה בדרגת מזון סניטרית. פרט לחלק המנועי, כל חלקי המגע עשויים נירוסטה, במיוחד הן דיסקית השחזה הדינמית והן דיסק השחזה הסטטי מחוזקים, מה שהופך אותם למאפיינים טובים יותר של עמידות בפני קורוזיה ועמידות בפני שחיקה. במקרה זה, החומרים המוגמרים אינם מזוהמים ובטוחים.
• טחנת קולואיד היא ציוד אידיאלי לעיבוד חומרים משובחים עם תכונות של עיצוב קומפקטי, מראה אלגנטי, איטום טוב, ביצועים יציבים, הפעלה קלה ויעילות ייצור גבוהה.
• המנוע והבסיס נפרדים בטחנת הקולואיד המפוצלת, מה שמבטיח יציבות טובה, הפעלה קלה וחיי שירות ארוכים של המנוע, יתר על כן הוא מונע דליפת חומרים כדי למנוע את צריבת המנוע. היא מפעילה חותם מבוך, ללא בלאי, עמידות בפני קורוזיה ופחות תקלות. נהיגה על ידי גלגלת, זה יכול לשנות את יחס ההילוכים, להגביר את המהירות ולהפוך את החומרים למעוכים דק.
• טחנת הקולואיד האנכית פותרת את הבעיה כי טחנות קולואיד קטנות לא יכלו לעבוד באופן רציף במשך זמן רב בגלל כוח לא מספיק ואיטום לקוי. המנוע הוא 220 וולט, יתרונותיו כוללים מבנה כולל קומפקטי, גודל קטן, משקל קל, מבנה איטום אמין ושעות ארוכות של עבודה רצופה, מתאים במיוחד לעסקים קטנים ומעבדות.
• כיצד לדעת את היכולת של טחנת קולואיד? הזרימה משתנה מאוד בהתאם לחומרים בעלי צפיפות וצמיגות שונים. למשל זרימת צבע צמיג ונוזלי חלב דקים יכולה להיות שונה יותר מפי 10 באותה טחנה קולואידית.
• קיבולת תלויה בריכוז ובצמיגות החומרים? טחנת קולואיד מורכבת בעיקר ממנוע, חלקי שחיקה, חלק מניע וחלק בסיס. ביניהם, ליבת שחיקה דינמית וליבת שחיקה סטטית הם חלקי מפתח. אז יתכן שתצטרך לבחור דגמים שונים בהתאם לאופי החומרים.
• טחנות קולואיד שונות הינן רטט קטן, עובדות בצורה חלקה ואינן זקוקות לבסיס.
עוד אודות טחנת קולואיד
כיצד להתקין טחנת קולואיד:
• אנא ודא כי טחנת הקולואיד מחוטאת ומנוקה לחלוטין לפני השימוש הראשון.
• ראשית, התקן צינור הופר / הזנה ויציאת פריקה / צינור פריקה ואז חבר צינור קירור או צינור ניקוז. אנא אל תחסום את יציאת הפריקה כדי להבטיח פריקה או מחזור של חומרים.
• מתנע מתח, מד זרם ומחוון. הפעל את החשמל וגרם למכונה לעבוד, ואז שופט את כיוון המנוע, הכיוון הנכון צריך להיות בכיוון השעון בעת צפייה מההזנה.
• כוונן את מרווח דיסק השחיקה. ידיות רופפות ואז סובב את טבעת הכוונון בכיוון השעון. ביד אחת עמוק לתוך יציאת המלבן לסיבוב להבי המנוע, ולעצור אותה מיד כשיש חיכוך על טבעת הכוונון. לאחר מכן, כוונן מחדש את הטבעת כדי לוודא שפער הדיסק טוחן גדול מהנתון המיושר המבוסס על עמידה בדקיקות חומרי העיבוד. זה יבטיח חיים ארוכים יותר של להב השחזה. לסיום, סובב את הידית בכיוון השעון, נעל את הטבעת כדי שהפער טחינה יתוקן.
• הוסיפו מי קירור, הדליקו את המכונה והפעילו חומרים באופן מיידי כאשר ה- mschine פועל כרגיל, אל תאפשרו למכשיר לעבור סרק במשך יותר מ- 15 שניות.
• שימו לב להעמסת המנוע, אנא צמצמו את חומרי ההזנה אם הוא עמוס יתר על המידה.
מאחר וטחנת קולואיד הינה מכונה ברמת דיוק גבוהה, העובדת במהירות גבוהה, מרווח השחזה הוא מינימלי, כל מפעיל צריך להפעיל את המכונה בקפדנות על פי כלל הפעולה. אם יש תקלה כלשהי, אנא הפסק באופן מיידי וכבה את המכונה, הפעל מחדש את המכונה רק לאחר השלמת פתרון הבעיות.
• זכור לנקות את טחנת הקולואיד ביסודיות בכל פעם לאחר השימוש בכדי למנוע שרידים העלולים להוביל להידבקות מכנימה ולנזילה.
מדוע ראש הטחינה משוחרר?
כיוון סיבוב נכון של ראש השחזה הוא נגד כיוון השעון (חץ ממחיש במכונה). אם ראש השחזה עובד לאחור (בכיוון השעון), ראש החותך והחומרים יתנגשו זה בזה, ויוביל לחוטים שנשחררו בכיוון ההפוך. ככל שזמן השירות גדל, חוט ראש החותך ייפול בעוד שאם ראש השחזה מסתובב נגד כיוון השעון (כיוון הסיבוב הנכון), החוט יהיה הדוק יותר ויותר עם התנגשות חומרים, החותך לא ייפול. מוצע שאם קולואיד פועל לאחור כשאתה מפעיל את המכונה, אנא כבה אותה מייד, כי אם עובד בהיפוך זמן רב, החותך יישאר.
אמצעי זהירות:
אנא וודא כי קוורץ, זכוכית שבורה, מתכת וחפצים קשים אחרים אינם מעורבבים בחומרי עיבוד, סנן טוב יותר את החומרים מראש, ונמנע מכל נזק לדיסק הסיבוב ולדיסק הסטטי.
הדרך הנכונה להתאים את הפער בין דיסקי השחזה:
ידיות האיתור נגד כיוון השעון ואז סובב את טבעת ההתאמה בכיוון השעון. ביד אחת עמוק לתוך יציאת המלבן לסיבוב להבי המנוע, ולעצור אותה מיד כשיש חיכוך על טבעת הכוונון. לאחר מכן, כוונן מחדש את הטבעת כדי לוודא שפער הדיסק טוחן גדול מהנתון המיושר המבוסס על עמידה בדקיקות חומרי העיבוד. זה יבטיח חיים ארוכים יותר של להב השחזה. לסיום, סובב את הידית בכיוון השעון, נעל את הטבעת כדי שהפער טחינה יתוקן.
הוראות פירוק:
1. הסר את הופר נגד כיוון השעון, ואז סובב את ידית הדיסק נגד כיוון השעון, שחרר את הדיסק הסטטי
2. משוך את הדיסק הסטטי
3. לפרק להב הזנה בצורת V נגד כיוון השעון.
4. עם בורג להוצאת דיסק הסיבוב, פירוק הושלם.
שימו לב: שלבי הרכבה הם להפך.
